progetto: MANI IN PASTA


Premessa

“Vorrei tanto che ci fosse un libro di cucina anche per la vita, con tutte le ricette che ti dicono come affrontarla nel modo giusto! ... Lo so, adesso lei mi dirà:- Si impara sbagliando! - ...

“No, quello che stavo per dirle, e lei lo sa meglio di tutti, è che sono le ricette che uno si inventa quelle che funzionano meglio di tutte!”

Favorire l’applicazione delle capacità cognitive alle attività pratiche, lasciando agli ospiti la libertà di espressione per riscoprire o recuperare le proprie abilità culinarie.
Ci si relazione attraverso la realizzazione di una ricetta, si mantengono abitudini passioni e si sperimentano nuove emozioni attraverso la manipolazione i sapori egli odori